Діамоній фосфат харчового класу DAP
Діамонійфосфат зазвичай використовується як харчова добавка в різних сферах застосування.
Опис
опис
Хімічна назва: фосфат діамонію
Інша назва: дигідрофосфат амонію, DAP
Чистота: 96.0-102.0% (як NH4H2PO4)
Стандарт якості: FCC VII (харчовий клас) і GB25569-2010
Молекулярна формула: NH4H2PO4
Молекулярна маса: 115,02 (ГБ); 115.03 (FCC)
Номер CAS:7722-76-1
Сертифікат: ISO, Кошер, Халяль
Специфікація
|
Специфікація |
ГБ25569-2010 |
FCC VII |
|
Вміст (Як NH4H2PO4 ),w/% |
96.0-102.0 |
96.0-102.0 |
|
Фториди (як F), мг/кг Менше або дорівнює |
10 |
10 |
|
Арсен (As), мг/кг Менше або дорівнює |
3 |
3 |
|
Важкий метал (As Pb), мг/кг Менше або дорівнює |
10 |
---- |
|
Свинець (Pb), мг/кг Менше або дорівнює |
4 |
4 |
|
PH (10 г/л, 25 градусів) |
4.3-5.0 |
---- |
застосування
Харчова та фармацевтична промисловість
Діамоній фосфат зазвичай використовується як кондиціонер для тіста та ферментер у хлібі та кондитерських виробах. Його також можна використовувати як інгредієнт сумішей для тортів та іншої випічки. DAP покращує текстуру та структуру хлібобулочних виробів, підвищуючи кислотність тіста, тим самим активуючи дріжджі та сприяючи кращому бродінню.
Виноробна промисловість
Діамонійфосфат, як поживна речовина в культурі дріжджів, підтримує їх ріст і метаболізм. У виноробній промисловості DAP використовується як джерело живлення під час дріжджового бродіння. Він забезпечує необхідні поживні речовини, такі як азот і фосфор, для підтримки росту дріжджів і сприяння здоровим процесам бродіння. Використовуючи діамонійфосфат, винороби можуть забезпечити ефективне бродіння їхніх вин і отримати бажаний смак і аромат.
Упаковка
Упаковка: мішок 25 кг
Про нас
Популярні Мітки: харчовий діамоній фосфат dap, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптом, дешево, знижка, низька ціна, безкоштовний зразок
