STPP триполіфосфат натрію
Назва продукту: триполіфосфат натрію STPP
CAS №:7758-29-4
Код HS: 28359
Зовнішній вигляд: білий порошок
Оцінка: харчова
TNN спеціалізується на харчових добавках, фармацевтичних інгредієнтах, косметичній сировині, тонких хімічних речовинах тощо. Будь ласка, не соромтеся запитувати, якщо у вас є якісь потреби.
Опис
опис
Сертифікат автентичності
| Зміст аналізу | Стандарт аналізу | Результат аналізу |
| Основний вміст % | Більше або дорівнює 95 | 96.5 |
| Пентаоксид фосфору (P2O5) % | Більше або дорівнює 57 | 57.3 |
| Водонерозчинний % | Менше або дорівнює 0.05 | 0.02 |
| Залізо % | Менше або дорівнює 0.01 | 0.006 |
| Значення PH (1% водний розчин) | 9.5-10.0 | 9.7 |
| Важкий метал (Pb) | Менше або дорівнює 10 ppm | 6 стор/хв |
| Миш'як (As) | Менше або дорівнює 3 ppm | 1 ppm |
| Фторид (F) | Менше або дорівнює 10 ppm | 5 ppm |
| Вміст білого % | Менше або дорівнює 90.0 | 92.0 |
| Втрати при висиханні % | Менше або дорівнює 0.5 | 0.3 |
| Насипна щільність (г/л) | 600-750 | 700 |
| Висновок | Відповідає стандарту GB25566-2010. | |
| Пільгова ціна | 800 - 850 доларів США за метричну тонну | |
застосування
Розпушувач
Основна роль STPP у випічці — сприяти бродінню. Він може діяти як кислий інгредієнт і реагувати з лужними речовинами, такими як бікарбонат натрію, з виділенням вуглекислого газу. Ці гази утворюють бульбашки всередині тіста, змушуючи тісто розширюватися, що зрештою створює пухнасту структуру під час випікання. Наприклад, у приготуванні тортів додавання цього продукту може збільшити здатність тіста розширюватися, роблячи випечений пиріг м’якшим і делікатнішим. Триполіфосфат натрію також може регулювати значення pH тіста та оптимізувати середовище бродіння дріжджів. Дріжджі найкраще бродять за правильних умов pH. Наприклад, у випічці хліба STPP може гарантувати, що тісто підтримує правильний рН під час процесу бродіння, роблячи хліб більшим і більш пухким.
Упаковка та доставка
Триполіфосфат натрію фасований в мішок по 25 кг
Чому ви обираєте TNN
Популярні Мітки: триполіфосфат натрію stpp, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптом, дешево, знижка, низька ціна, безкоштовний зразок
Пара: STPP високої чистоти
Наступний: STPP порошок
