Ізомальт (Isomaltitol, Palatinitol)
Назва продукту: Ізомальт
CAS №:64519-82-0
Код HS: 2940009090
Інша назва: ізомальтит, палатинітол
Зовнішній вигляд: 4-20сітчастий гранульований і 80-100сітчастий порошок
Вміст GPS+GPM: 98% Мін
Сертифікат: ISO, KOSHER, HALAL
Оцінка: харчова
TNN спеціалізується на харчових добавках, фармацевтичних інгредієнтах, косметичній сировині, тонких хімічних речовинах тощо. Будь ласка, не соромтеся запитувати, якщо у вас є якісь потреби.
Опис
опис
Розмір ізомальтової сітки: 4-20 ; 20-80 ; 40-60 ; 80 ; 80-160
Параметри продукту
| ПУНКТ | СТАНДАРТ FCCV | |
| GPS+GPM-контент | Більше або дорівнює 98% | |
| D-МАНІТ+D-СОРБІТ | Менше або дорівнює 2% | |
| ЗНИЖЕННЯ ЦУКРУ (у вигляді глюкози) | Менше або дорівнює 0,3% | |
| Вологість,%, (кристалізаційна вода) | Менше або дорівнює 7.0% | |
| СВИНЕЦЬ (як Pb) | Менше або дорівнює 0,3 мг/кг | |
| МИШ'ЯК | Менше або дорівнює 0,2 мг/кг | |
| Мідь (Як Cu) | Менше або дорівнює 0,5 мг/кг | |
| Важкий метал (як Pb) | Менше або дорівнює 10 мг/кг | |
застосування
Застосування ізомальтитолу в заморожених десертах включає зменшення схильності до кристалізації та покращення смаку. Завдяки своїй унікальній молекулярній структурі цей продукт може працювати з іншими підсолоджувачами та стабілізаторами для покращення текстури продукту. Наприклад, морозиво без цукру, виготовлене на ізомальті, має не тільки щільний смак, але й рівномірну солодкість при попаданні в рот, без терпкості та штучного відчуття. Крім того, цей продукт також можна комбінувати із замінниками жиру для створення здорового морозива з низьким вмістом жиру та цукру, але все ще насиченим смаком.
Упаковка та доставка
Упаковано в 25 кг/мішок 18MT/20GP
Чому ви обираєте TNN
Популярні Мітки: Ізомальт (Isomaltitol, Palatinitol), Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптом, дешево, знижка, низька ціна, безкоштовний зразок
