Порошок соєвих волокон
Назва продукту: порошок соєвих волокон
CAS №:9004-34-6
Зовнішній вигляд: світло-жовтий порошок
Оцінка: харчова
TNN спеціалізується на харчових добавках, фармацевтичних інгредієнтах, косметичній сировині, тонких хімічних речовинах тощо. Будь ласка, не соромтеся запитувати, якщо у вас є якісь потреби.
Опис
опис
COA
| Індекс перевірки | Специфікація | Результат перевірки | Методи аналізу |
| Фізико-хімічний показник | |||
| Харчові волокна % мін | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Сирий протеїн (суха основа 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009,5 |
| Вологість % макс | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009.3 |
| Зольність % макс | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009.4 |
| Індекс функції | |||
| Ємність поглинання | Клітковина: вода =1:8 | Клітковина: вода =1:8 | внутрішній |
застосування
Порошок соєвих волокон використовується для покращення водоутримуючої здатності продуктів, особливо в обробленому м’ясі, такому як шинка та ковбаси, шляхом поглинання води, щоб зберегти соковитість продукту та зменшити втрату води під час обробки. Його властивості загущення дозволяють цьому продукту покращувати текстуру заморожених десертів, таких як морозиво та молочні коктейлі, підвищувати консистенцію та м’якість продукту, одночасно зменшуючи вміст жиру, забезпечуючи таким чином більш здоровий вибір. У порівнянні з традиційними згущувачами, соєве волокно не тільки малокалорійне, але й має перевагу в тому, що воно є натуральним рослинним джерелом, що більше відповідає уподобанням людей, які піклуються про своє здоров’я.
Упаковка та доставка
Упаковка: мішок 20 кг; 1 FCL=25MT
Чому ви обираєте TNN
Популярні Мітки: порошок соєвого волокна, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптом, дешево, знижка, низька ціна, безкоштовний зразок
Наступний: СОЄВЕ ВОЛОКНО
